Chiar dacă nu e momârlancă, ci vine din Gorj, Claudia Șandru îndrăgește atât de mult această comunitate, încât a înființat o asociație, Ținutul Momârlanilor, care să-i promoveze și a devenit un adevărat ambasador al celor mai vechi locuitori ai Văii Jiului în București, acolo unde locuiește cu familia. A reușit chiar să obțină finanțare pentru un proiect cultural care se desfășoară la Uricani sub egida acestei asociații, și și-a propus să-i învețe pe copiii din comunitate să ducă mai departe câteva dintre tradițiile locului, în prezent aproape uitate.
Chiar și pentru mine, care trăiesc printre momârlani de când mă știu, rețeta covrigului momârlănesc a fost o premieră absolută – și delicioasă, vă asigur. Ca să descoperiți despre ce e vorba și să o cunoașteți mai bine pe Claudia, urmăriți reportajul de mai jos:
